On parle beaucoup aujourd’hui de circuits courts, de consommation responsable, pouvez-nous nous dire comment Slow Food, né en 1989 en Italie, entre dans cette nouvelle vision de l’agriculture ?Slow ...

C'est ce jour-là que se tiendra le 12ème Concours Bovins à Tonnay-Boutonne. Ce concours est agréé sur le plan national et bénéficie du label national «viandes de qualité».

Pas question de questionner sur son utilité : le créneau choisi par le Sibcas, à Surgères, est celui du service dans la filière pour une viande de qualité et de proximité.