À Port-d’Envaux, Stève et Lydie Barreaud ont lancé un élevage bio de poules pondeuses. Entre enclos mobiles et agroforesterie fruitière, ils testent à petite échelle des techniques innovantes.

À Saint-Jean-de-Liversay, l’EARL La Vallée élève des poules pondeuses en cages. Un choix défendu par son propriétaire, qui met en avant les avantages sanitaires, mais qu’il pourrait bien être ...

Que font les poulets de chair lorsque la porte est ouverte sur les champs ? L’Inra les a équipés de puces traceuses et dévoile leurs allers et venues.

La synthèse des résultats 2017 de l’enquête avicole réalisée par les chambres d’agriculture de Grand Ouest vient de sortir. Enseignements à sa lecture.

C’est aux Herbiers, en Vendée, qu’un foyer de grippe aviaire a été détecté.  12.000 canards ont été abattus. Des mesures de désinfection de l’élevage sont en cours. Au début du mois, c’est en ...

Depuis deux décennies, ils ont choisi de compléter l’exploitation avec des poulets qu’ils vendent en direct crus ou cuits.

Les professionnels et les pouvoirs publics ont renforcé drastiquement les mesures de biosécurité en vue d'enrayer l'épizootie.

La filière a connu des crises, pas que conjoncturelles, mais structurelles comme le démontre un récent rapport.

Gilles Le Pottier, Association pour la promotion de la volaille française

Une situation de crise dite «conjoncturelle» pour le ministère, mais le constat est partagé entre l’Etat et la profession.