L'Agriculteur Charentais 01 mars 2018 à 14h00 | Par l'Agriculteur charentais

Truffe : Interprofession en vue

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Le célèbre marché de la truffe en Charente a réuni entre 800 et 900 kilos, soit le double de 2016 et représente 1.500 hectares dans l’ex-région, dont la moitié en Charente. La création d’une interprofession de la trufficulture en Nouvelle-Aquitaine, sur le modèle du BNIC, à Jarnac, est à l’étude.

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Le chiffre de la semaine
37 Mt
Le service statistique du ministère de l’Agriculture a estimé le 9 juillet la récolte 2019 de blé tendre en hausse, sans toutefois prendre en compte la canicule de fin juin qui « pourrait affecter les rendements ». « La production de blé tendre atteindrait 37 Mt : elle augmenterait sur un an (+8,5 %) et par rapport à la moyenne 2014-18 (+3,6%) », selon une note. Un bon rendement est prévu, à 73,7 q/ha (+3,9 q/ha par rapport à 2018), supérieur de 5% à la moyenne quinquennale. « La récolte de blé dur subit une chute de 18,6% en un an, sous l’effet du recul des surfaces » à 271 000 ha (-23,4%), leur plus bas niveau depuis 1997, poursuit Agreste. Avec 3,9 Mt, « la production d’orge de printemps est en forte progression (+27,2 % sur un an) essentiellement grâce à la hausse de la sole ».

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