Vendanges 2015 : Récolte à la hausse, grâce au cognac
La récolte française est encore revue à la hausse, de nouveau grâce au cognac.
Le ministère de l'Agriculture a revu à la hausse, le 5 novembre, ses prévisions pour les vendanges 2015, encore plus abondantes qu'annoncé début octobre, essentiellement grâce à la production de vins pour le cognac. La récolte nationale de vin devrait finalement approcher 47,9 millions d'hectolitres (Mhl), selon les estimations arrêtées au 1er novembre du service statistique du ministère, Agreste, contre près de 47,7 Mhl prédits un mois plus tôt et 46,5 Mhl mi-août. Le surplus de 220.000 hl correspond au redressement de la production de cognac, déjà relevée d'un million d'hectolitres début octobre, après des pluies de fin d'été prolifique pour le vignoble charentais.
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