«Le rendement (en tournesol) progresserait à 23,7 q/ha, soutenu par une bonne alimentation hydrique estivale, et serait légèrement supérieur à la moyenne 2009-13 (23,3 q/ha), explique une note du 6 octobre d’Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture. Néanmoins, cette augmentation a été freinée par les maladies apparues en septembre dans certaines régions (Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Rhône-Alpes notamment) à la suite d’excès d’eau.» La production est chiffrée à 1,6 Mt.

Hausse en maïs grain
Les pluies estivales ont globalement favorisé la croissance des cultures récoltées à l’automne. Agreste revoit à la hausse ses prévisions en maïs grain, à 16,3 Mt (contre 16,1 Mt). Cela s’explique par de bons rendements, dont le chiffrage est porté à 97 q/ha (hors semences), qui représentent +15 % sur un an. La production de maïs fourrage est estimée à 19,5 Mt (contre 19,4 Mt prévues en septembre), en augmentation de 4,8 % par rapport à la récolte de l’an dernier. «La hausse du rendement et un automne favorable à la maturation des grains semblent entraîner un transfert de surfaces du maïs ensilage vers le maïs grain, note Agreste. Les besoins en maïs fourrager devraient être satisfaits avec moins de surface qu’initialement prévu.»

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