Le Paysan Tarnais 05 décembre 2019 à 08h00 | Par F. Roussel

Riche journée sur les défis des élevages allaitants

La Chambre d’Agriculture du Tarn a accueilli une soixantaine d’éleveurs ainsi qu’une dizaine d’étudiants de Fonlabour pour la journée bovins viande du 28 novembre.

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- © Le Paysan Tarnais

La Maison de l’élevage, par la voix de François Orféo a ouvert la matinée par un panorama statistique du cheptel tarnais. Il a rappelé la diversité du Tarn qui fait naître, élève et engraisse sa production.

NE PAS TOUT VOIR EN NOIR

La disparition des vaches en zones de cultures ne doit pas occulter les 15 installations annuelles sur les 5 dernières années. Le deu-xième   [...]

 

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Le chiffre de la semaine
10 420
C'est le nombre d'hectares vendus par la Safer en 2018, à l'occasion de 6052 ventes, pour une valeur de 428M€. Le marché du foncier rural a progressé de 12%. Le marché des terres viticoles est particulièrement dynamique.