Regards : Portraits d’une grande région agricole
Pour l’instant, elle s’appelle ALPC pour Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes. Et cette grande région de près de 6 millions d’habitants est riche d’une agriculture vivante, qui fait la part belle aux productions labellisées ou sous signes de qualité.
On le sait et c’est une richesse qui s’exporte autant qu’elle attire nombre de touristes : la France est une terre de gastronomie et elle recèle en son sein un trésor de produits de qualité issus de terroirs variés. En réunissant en une seule région l’Aquitaine, le Limousin et le Poitou-Charentes, le législateur a créé un vaste territoire où, pratiquement à chaque carrefour, on trouvera un produit spécifique, goûteux, fruit d’une longue tradition et d’un savoir-faire ancestral.
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