Le Paysan Tarnais 16 janvier 2020 à 08h00 | Par F. Roussel

La céréale bio a mis le turbo et dessine sa trajectoire

L’effort pour structurer la filière et les spécificités des collecteurs ont été présentés le 10 janvier à Flamarens. Une trentaine d’agriculteurs et les principaux collecteurs de céréales bio sur le Tarn étaient présents.

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Avec bientôt 600 exploitations en agriculture biologique et 10 % de la SAU, le Tarn maintient une croissance soutenue. Afin d’informer les agriculteurs et éleveurs pour accompagner ce dynamisme, la Chambre d’agriculture du département a organisé en partenariat avec Coop de France Occitanie une journée d’échange. Une trentaine d’agriculteurs et les principaux collecteurs de céréales bio sur le Tarn (Arterris/AgribioUnion, Coopérative de Carmaux, Unicor, RAGT et   [...]

 

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Le chiffre de la semaine
10 420
C'est le nombre d'hectares vendus par la Safer en 2018, à l'occasion de 6052 ventes, pour une valeur de 428M€. Le marché du foncier rural a progressé de 12%. Le marché des terres viticoles est particulièrement dynamique.

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