Le déficit hydrique important et les chaleurs caniculaires de l’été 2015 ont pénalisé les rendements du tournesol mais son intérêt  dans les systèmes de production n’est pas à remettre en cause dans le sud de la France. 2015 rappelle par contre que la qualité de l'implantation (préparation du sol,  semis et la maîtrise des bio-agresseurs à la levée…) conditionne en grande partie la réussite de la culture.

Le pivot doit pouvoir s’enfoncer sans obstacle
Le tournesol est une plante à pivot qui, idéalement, doit s’enfoncer verticalement et profondément dans le sol. Tout ce qui peut contrarier ce pivot (tassements, manques de fissuration) limitera l’enracinement et pénalisera l’accès des plantes aux ressources en eau et éléments minéraux.
De la même façon, le lit de semences ne doit pas être  trop motteux et/ou encombré de débris végétaux pour permettre une levée homogène et limiter le risque limaces.

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