L'Agriculteur Charentais 29 août 2013 à 09h27 | Par Bernard Aumailley

Corme royal - «Bons pour la boucherie et de bons steaks…»

Traditionnel concours foire d’été, mais derrière le rituel, un réel jugement de spécialistes.

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Le jury délibère au cul des animaux.
Le jury délibère au cul des animaux. - © AC

En plein été, réunir une trentaine d’animaux et une quinzaine d’éleveurs, pour assurer des ventes est une gageure que les organisateurs des fêtes de la Saint Louis, sur la base d’un comice agricole vieux d’une quarantaine d’années, font perdurer pour la plus grande joie des touristes et des habitants du canton. Le concours vente de bovins, entre marché fermier et forains, devient la tradition de ces fins d’été. Jean-Pierre Bouchet, le maire de Corme Royal s’en félicite chaque année, face au dynamisme mis tant par toutes les chevilles ouvrières de ces jours de fête. Même si la pluie a quelque peu gâché la journée de dimanche, c’est rayonnant qu’il déambulait entre animaux, éleveurs et visiteurs. Sous la houlette du maintenant retraité Joël Dulphy, animateur d’un jour, aux côtés du patoisant Pitchu, le concours est fait dans le plus grand sérieux : «Dès le début de matinée, les six membres du jury ont pu travailler en toute sérénité en classant chaque bovin selon des caractères liés à leur morphologie.»
Lire la suite dans notre édition du 30 août

Résultats

- Grande Championne à GAEC du Raguenaud à Marans avec un animal Blonde d’aquitaine. n Grand Prix : (6 animaux) à Franck Martin à Champagné les Marais (85) avec un animal Blonde d’aquitaine, à l’EARL Rolland Jérôme à La Vallée avec un animal Blonde d’aquitaine, à Jean-Claude Armand à Pons avec un animal Limousin, à l’EARL Le Portail à Chaillé les marais (85) avec un animal Blonde d’aquitaine, à l’EARL Augé à Bords avec un animal Blonde d’aquitaine, à la Maison Arsicaud à Marans avec un animal Blonde d’aquitaine.
- Prix d’Excellence (10 animaux) à Ludovic Richard à Varzay  avec un animal croisé Blanc Bleu Belge et Blonde d’aquitaine, à la Maison ARSICAUD avec un animal Parthenais et deux Blondes d’Aquitaine, à la SCEA Les Genets à Corme Royal  avec un animal Blonde d’aquitaine, à Jean-Claude Armand avec un animal Limousin, au GAEC La Blonde à Varzay avec deux Blondes d’aquitaine, à l’EARL Michelet à Saint-Pierre de Juillers avec un animal Blonde d’aquitaine.
- 1er prix : (6 animaux) à Jean-Claude Armand avec un animal Limousin, à la SCEA Les Genets à Corme Royal  avec quatre Blondes d’aquitaine, au GAEC Le Chêne Vert à Balanzac avec un animal Charolais. Prix de participation à la Société Avicole Aunis et Saintonge pour leurs lapins et leurs volailles, à Traits Jadis17 pour leurs chevaux et calèches et à Didier Chabrol, cuisinier à Corme Royal pour son bœuf à la cormillonne.

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