L'Agriculteur Charentais 04 décembre 2014 a 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Conservatoire : Une journée technique, le jeudi 11 décembre

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Le conservatoire du vignoble charentais organisera, le jeudi 11 décembre, à l’institut de formation Richemont (16), la 9ème journée technique sur le thème «Diversité de l’encépagement : un patrimoine à valoriser». A partir de 9 h 30, on parlera de la généalogie des cépages, avec Thierry Lacombe, de l’Inra de Montpellier ; d’une étude sur les relations entre les sarments antiques de Jonzac et les populations actuelles de Lambrusques en Charentes, avec Sébastien Julliard et Thierry Lacombe. Marie Claude Ségur, BNIA, présentera la région Armagnac et proposera des ateliers de dégustation. L’après-midi, il sera question des cépages de la Loire avec le Pineau d’Aunis ; du vignoble de St Mont, avec la vigne de Sarragachies et une présentation des travaux du BNIC sur le Monbadon et les métis de Jean Louis Vidal. Renseignements et inscriptions au 05.45.83.16.49.

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