L'Agriculteur Charentais 29 juin 2017 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Concours saveurs régionales

il est revenu le temps des saveurs, des accords vins/fromages, du nectar vinicole, des croûtes fleuries… Voici l’heure des résultats du Concours des Saveurs Régionales dans sa 1ère partie !

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Jeudi 8 juin  s’est déroulé à Celles sur Belle le Concours des Saveurs Régionales organisé désormais par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine.
Pour cette 1ère partie, ont été dégusté :
-          les Vins d’Anjou AOC, Vins du Haut-Poitou AOC, Vins de Pays Charentais IGP, Vins de Saumur AOC, Méthodes Traditionnelles,
-          les Fromages de Chèvre fermiers de Poitou-Charentes et de Vendée, les terrines à base de viande de chèvre,
-          l’Huile de noix du Périgord pressée à chaud
-          l’Huile de noix pressé à froid
-          les Cabécou du Périgord,
- les Tommes des Pyrénées….
Ont été dégustés 236 produits présentés par 83 producteurs.
Les primés sont... à découvrir dans la pièce jointe.


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Le chiffre de la semaine
37 Mt
Le service statistique du ministère de l’Agriculture a estimé le 9 juillet la récolte 2019 de blé tendre en hausse, sans toutefois prendre en compte la canicule de fin juin qui « pourrait affecter les rendements ». « La production de blé tendre atteindrait 37 Mt : elle augmenterait sur un an (+8,5 %) et par rapport à la moyenne 2014-18 (+3,6%) », selon une note. Un bon rendement est prévu, à 73,7 q/ha (+3,9 q/ha par rapport à 2018), supérieur de 5% à la moyenne quinquennale. « La récolte de blé dur subit une chute de 18,6% en un an, sous l’effet du recul des surfaces » à 271 000 ha (-23,4%), leur plus bas niveau depuis 1997, poursuit Agreste. Avec 3,9 Mt, « la production d’orge de printemps est en forte progression (+27,2 % sur un an) essentiellement grâce à la hausse de la sole ».

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