L'Union du Cantal 10 juillet 2019 à 17h00 | Par P.Olivieri

Agrolab’s : le nouveau laboratoire interprofessionnel laitier du Sud-Loire

Ne l’appelez plus Lial MC : au 1er juillet, le labo d’Aurillac a fusionné avec ses confrères d’Auch et Clermont-Ferrand. Une fusion-absorption qu’expliquent ses responsables.

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Il y a plusieurs décennies déjà, le Lial Massif central faisait le choix d’élargir et diversifier le champs de ses analyses pour soutenir son activité originelle, celle du paiement du lait à la qualité, essuyant par là-même le scepticisme et les critiques de certains dans le monde laitier. Le labo d’Aurillac ne se doutait alors pas que cette voie ferait école des années plus tard. Une reconnaissance qui s’est traduite depuis le 1er juillet par l’avènement d’Agrolab’s, fruit de la   [...]

 

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Le chiffre de la semaine
10 420
C'est le nombre d'hectares vendus par la Safer en 2018, à l'occasion de 6052 ventes, pour une valeur de 428M€. Le marché du foncier rural a progressé de 12%. Le marché des terres viticoles est particulièrement dynamique.

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