L'Union Paysanne 26 juin 2020 à 08h00 | Par Noémie Cheyroux

A la rencontre «des truites de la Vézère»

Récemment installé à Bugeat, Yohann nous a ouvert les portes de sa pisciculture, entre vente à la ferme et découverte du monde piscicole, le lieu charmera les plus grands comme les plus petits.

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Retrouvez l'intégralité de cet article dans l'édition du 26 juin.

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Le chiffre de la semaine
10 420
C'est le nombre d'hectares vendus par la Safer en 2018, à l'occasion de 6052 ventes, pour une valeur de 428M€. Le marché du foncier rural a progressé de 12%. Le marché des terres viticoles est particulièrement dynamique.

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