Une alimentation de plus en plus autonomes en bovin viande
Une étude régionale vient remettre les pendules à l'heure sur l'utilisation des aliments composés en allaitant.
Articles liés à alimentation
Circuits courts : Il faut trouver les agriculteurs partants !
La co-construction de filières en Charente-Maritime prouve que le vivier d’exploitants engagés doit s’étoffer pour enrichir l’offre.
La loi passe le cap de l’Assemblée nationale
Les députés ont adopté le texte de loi «pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable».
Vers un nouveau rapport «nourri-nourricier» ?
L'émergence des mouvements «anti», des régimes d'éviction, d'intolérances ou d'allergies est un fait à prendre au sérieux.
Consommation : Pendant la crise, les Français continuent de manger
La dépense des ménages français subit globalement les crises depuis 2008. Tous les secteurs sont-ils touchés ? Lesquels résistent ?
Agroalimentaire : L’innovation est dans nos assiettes
Le Salon international de l’alimentation (Sial) vient de fêter son 50e anniversaire à Paris. L’occasion de faire le point sur les nouveaux produits et les tendances de consommation.
Visite d’un bon élevage limousin
Au Gaec St Germain, à St Vivien, la vie du troupeau se déroule entre les marais, les prairies et les stabulations.
L'Agriculteur Charentais
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Le chiffre de la semaine
2 exploitations sur 5
La diversification concernerait plus de deux exploitations agricoles françaises sur cinq, selon une récente étude, réalisée par l’institut BVA pour le groupe bancaire BPCE (banque populaire/ caisse d’épargne). Et le chiffre pourrait augmenter rapidement, puisque 18 % des agriculteurs qui n’ont aujourd’hui aucune diversification l’envisageraient dans les cinq ans. L’activité la plus courante est aujourd’hui la vente directe (22 %), mais elle pourrait être doublée par la production d’énergie (13 ...