La date n’a pas été choisie par hasard : le 10 septembre est date anniversaire pour la maison Hennessy, et pas n’importe laquelle puisque c’est ce jour là qu’un certain Richard Hennessy fondait une petite maison de négoce sur les bords de Charente. C’était en 1765, il y a 250 ans ! La première pierre de l’usine du futur du leader du cognac illustre bien à la fois le chemin parcouru et les ambitions intactes du bras armé. Le président Bernard Peillon a d’ailleurs annoncé que le cap des 6 millions de caisses serait atteint fin 2015. Quant au président de Moët-Hennessy, Christophe Navarre, présent pour cette grande occasion, il a rappelé que lorsqu’il avait pris la direction de la maison Hennessy en 1997, c’est 3 millions de caisses (seulement) qui partaient de cognac. «Le monde du cognac connaît des hauts et des bas, au total ce sont 13 millions de caisses par an qui sont commercialisées aujourd’hui et je suis persuadé que le cap des 20 millions de caisses peut être une ambition réaliste». Le PDG a rappelé l’importance de l’innovation au service de l’excellence à la française et dans le respect du terroir et de l’environnement. «Nous regardons l’avenir avec humilité mais aussi avec ambition, cet investissement (86 ME) montre bien notre confiance en l’avenir du cognac ; nous restons ancrés dans la tradition mais nous sommes tournés vers l’avenir».

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