L'Agriculteur Charentais 03 septembre 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Viticulture : Une récolte viticole en baisse

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Avec de fortes hétérogénéités selon les régions, la récolte viticole nationale accuse une légère baisse en 2015 (-1%), selon les prévisions du ministère de l’Agriculture et de FranceAgriMer. Néanmoins, les professionnels s’attendent à un millésime de qualité.

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Le chiffre de la semaine
14,7 Mt
FranceAgriMer a reconduit ses prévisions d’utilisation de blé sur le marché intérieur français à 14,7 Mt dont plus de 4 Mt pour la meunerie, 4,6 Mt pour les fabricants d’aliments du bétail, 1,2 Mt pour l’amidonnerie et 1,6 Mt pour la fabrication d’alcool, notamment de bioéthanol. Les prévisions de ventes de blé vers l’Union européenne se confirment à 7,4 Mt tandis que les prévisions d’exportation vers les pays tiers sont ajustées à la hausse, à 9,75 Mt.

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