L'Agriculteur Charentais 17 octobre 2013 à 08h00 | Par LG

CAVE DU HAUT POITOU - Alliance Loire va vinifier

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Avec 500 000 € de pertes, la Cave du Haut Poitou est dans une situation critique. Un mandataire doit être nommé pour trouver une solution. En attendant, une partie de la récolte de 16 sociétaires sur 60, va être vinifiée par Alliance Loire, groupe coopératif du Val de Loire. Ce dernier s’occupe déjà, depuis 2005 de la commercialisation des vins de la Cave du Haut Poitou qui produit 15 000 hl sur 270 ha. 80 % des volumes AOC sont réalisés par la Cave.

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C'est, en millions de mètres cubes, le volume sur pieds de la forêt de production de Charente-Maritime. Avec près d'un tiers des volumes, le chêne est la première essence de production des forêts de Charente-Maritime. En tout, les feuillus représentent 62 % du volume de la forêt de production, contre 38 % pour les résineux. Dans cette catégorie, le pin maritime est largement majoritaire.

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